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菜系：川菜

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体质: 气虚质; 阳虚质; 阴虚质; 湿热质; 痰湿质; 血瘀质; 特禀质; 气郁质; 阳盛质

工艺: 炒; 爆; 蒸; 烩; 涮; 炖; 熬; 煨; 煎; 焖; 烧; 溜; 熏; 腌; 炸; 烤; 拌; 汆; 煮; 烹; 煸; 烫; 酿; 酱; 卤; 泡; 冻; 贴; 卷; 扒; 焗; 烙; 灼; 炝; 滚; 浸; 干煸; 干炒; 清炒; 滑炒; 爆炒; 酱爆; 葱爆; 干煎; 红焖; 黄焖; 葱焖; 红烧; 酱烧; 干烧; 葱烧; 醋溜; 滑溜; 铁板; 捞汁; 拔丝; 挂霜; 糖渍; 压榨; 微波; 焙; 烘; 扣; 拼; 淋; 醉; 塌

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水煮肉片
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戚风蛋糕
413种做法
麻婆豆腐
316种做法
鱼香肉丝
347种做法
蛋炒饭
375种做法
红烧肉
590种做法
酸菜粉丝
8种做法
夏季清爽祛暑汤水
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麻辣鸡脖子
1种做法
泡椒儿肠
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沸腾水煮鱼
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红米五彩培根焗饭
1种做法
秘制土豆丝
2种做法
萝卜水鸭汤
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三丝炒肉丝
1种做法

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