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美味家常荷兰豆炒腊肉,现在不吃更待何时

吃不完腊肉当然要日常安排上,最近猪瘟又闹得那么凶,想吃猪肉就只能默默地掏出过年没吃完的腊肉了,解冻之后这顿来点下顿来点,随时都有肉吃,再也不用委屈自己的胃了!青椒和荷兰豆的比例自己把控。
2019-07-19 15:58 214次浏览 来自:krzooco彩球

主料

  • 腊肉 :100g
  • 荷兰豆 :适量

辅料

  • 青椒 :适量
  • 红椒 :适量
  • 蒜 :是瓣
  • 生抽 :半勺
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 第一步

    扁豆,腊肉,青椒红椒(有一种也可以)。

  • 第二步

    扁豆摘洗干净,切条,辣椒切片。

  • 第三步

    腊肉切片。

  • 第四步

    锅中放油。

  • 第五步

    油锅热后,下蒜。

  • 第六步

    即刻下腊肉,煎到腊肉出油,放辣椒扁豆大火翻炒。

  • 第七步

    炒至辣椒扁豆掉水,放生抽(提一下味),盐,鸡精。

  • 第八步

    小火入味后,菜品即可出锅。

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