九州醉餐饮网
热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
秒速飞艇图文

家常小炒必学菜——青菜炒肉丝

本来想炒肉丝的,但是真的好懒啊,切完片就不想再切了,于是肉丝就变成了肉片,就当这根肉丝发福了吧!小米辣提味,比干辣椒鲜多了,青菜其实什么青色菜都可以,反正我一直觉得青色的菜就叫青菜来着。
2019-07-18 16:42 233次浏览 来自:夏天

主料

  • 青菜 :一人份
  • 猪肉 :100g

辅料

  • 小米辣 :1-2根
  • 大蒜 :1个
  • 葱 :少许
  • 姜 :少许
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 第一步

    洗净青菜

  • 第二步

    准备好食材,青菜切成段,猪肉切成片,姜、蒜、小米辣切成末

  • 第三步

    准备好食材,青菜切成段,猪肉切成片,姜、蒜、小米辣切成末

  • 第四步

    锅中放油,烧至7成热,把肉放入锅中翻炒,放入盐和酱油

  • 第五步

    翻炒均匀,放入小米辣

  • 第六步

    再加入青菜与肉爆炒

  • 第七步

    按顺序放入盐、少许酱油

  • 第八步

    最后放入适量的鸡精翻炒均匀出锅

展开全部
版权申明:九州醉餐饮网对图文内容享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
  • 家常肉丝炒莲藕片

    家常肉丝炒莲藕片

    2017-04-14 07:28

    这道家常肉丝小炒莲藕片是一个可以在家里经常做的一道很方便的家常菜。肉丝含大量蛋白质,对于人体需要摄入的提供了很好的营养,莲藕片也隶属于青菜类,这样也做到了一个膳食平衡的一个状态。肉丝熟且有劲道,莲藕片脆而不生,加入青椒,也增加了味觉的刺激。